Naturpolis

Julkaistu Kategoriat Tekijät

Naturpolis Oy on Koillismaan kehittämisyhtiö, jolla on toimipisteet sekä Kuusamossa että Taivalkoskella. Wild Street Foodin järjestää yhtiön hanke Elintarvikkeista ja luonnosta elinvoimaa Koillismaalle, tuttavallisemmin ”Villiruokahanke”.

”Villiruokahankkeen” tavoitteena on tehdä Kuusamo-Taivalkoski alueesta Suomen merkittävin ruokamatkailukohde ja tunnettu myös kansainvälisesti vuonna 2020. Hankkeen toimenpiteitä ovat  ammattitaidon ja tuotteistamisen lisääminen mm. villiyrttikurssit, villiruoan tunnetuksi tekeminen erilaisten seminaarien, opintomatkojen, markkinoiden ja esitelmien avulla. Kansainvälistä tunnettuutta lisätään tv- ja nettinäkyvyydellä ja toimittajavierailuilla.  Villiruokahankkeessa on mukana 46 yritystä tai yhteisöä matkailun, kaupan, ravintolatoiminnan ja elintarviketuotannon -ja jalostuksen toimialoilta. Unelmana on vakiinnuttaa käsite kuusamolainen villiruoka ja sitouttaa sekä paikalliset että matkailijat villiruokaideologiaan.

Lue lisää verkkosivuilta! 

Tsekkaa Wild Food Street Marketin tiedot

Katso Katuruokamarkkinoiden tapahtumatiedot 

naturpolis_logo