Asukastalo Mylläri

Julkaistu Kategoriat Tekijät

Asukastalo Mylläri toimii yhdessä Myllypuro-Seura ryn ja Myllypuron mediakirjaston kanssa kumppanuussopimuksella alueen asukkaiden hyväksi. Lisäksi alueen erilaiset järjestöt käyttävät aktiivisesti asukastaloa järjestäen omaa toimintaansa. Asukastalossa Myllärissä (Helsingin kaupungin sosiaali- ja terveystoimiala 1.6.2017 alkaen) työskentelee sosiaaliohjaaja tiiminsä kanssa, jonka tavoitteena on kohdata myllypurolaisia ja helsinkiläisiä asukkaita tarjoamalla asukastalon tiloja erilaisten ryhmien ja järjestöjen käyttöön, antamalla palveluohjausta ja tarvittaessa sosiaaliohjausta. Tiimi järjestää yhteistyökumppaneidensa kanssa erilaisia tapahtumia, kuten Ravintolapäiviä, joilla tavottaisimme myös uusia ihmisiä. Asukastalossa käy viikottain keskimäärin 600 kävijää (ilman kirjaston asiakasmääriä).

Dietan lupaus

Julkaistu Kategoriat Tarinat

Ruoka on intohimomme, johon liittyy paljon tärkeää. Arjessa ruoka tarjoaa meille paitsi energiaa myös sosiaalisen mahdollisuuden virkistäytyä: vaihdamme kuulumisia ja pysähdymme kohtaamaan toisemme. Juhlassa ruoka kruunaa yhteisen hetkemme. Edistämme ja tuemme toimialamme alati kehittyviä palveluita sekä kulttuuria. Astia-, laite- ja palveluratkaisuillamme autamme tuottamaan onnistuneita ruokailukokemuksia. Kumppaneitamme ovat niin asiakkaamme kuin tämän tavoitteen kanssamme jakavat alamme toimijat – Food brings us together.

Tutustu meihin Facebookissa!
Tutustu meihin sivuillamme

Dieta

Julkaistu Kategoriat Tekijät

Dieta Oy on yksi Suomen johtavista ammattikeittiöiden kokonaistoimittajista. Dieta Oy toimii osana Dieta Groupia, jolla on liiketoimintaa Suomen lisäksi myös Virossa ja Ruotsissa.

Ammattitaito, aito intohimo ruokaan, laadukkaat raaka-aineet ja oikeat tuoteratkaisut. Siinä resepti, joka luo ainutlaatuisen elämyksen asiakkaallesi – arjessa ja juhlassa. Me autamme sinua onnistumaan tässä yhä uudelleen. Yhdessä suunnitellen valitsemme tarkoin  liikeideaasi silmällä pitäen oikeat laitteet, astiat ja tarvikkeet niin keittiöön kuin saliinkin. Haluamme luoda täydelliset edellytykset asiakkaasi tyytyväiseen hymyyn – food brings us together.

Viikon henkilö

Julkaistu Kategoriat Henkilöt

Ulla Kommeri paistattelee tämän viikon henkilönä valokeilassa. Boreal Kasvinjalostus Oy:n markkinointipäällikkö on kulkenut suomalaisten kesäpöytien uuden tulokkaan Jussi -perunan  kanssa pitkän tien – vihdoin odotus palkitaan yhteisissä pöydissä!

Miksi yhdessä syöminen on sinulle tärkeää?

Yhdessä syömisen hetket ovat hyvin tärkeitä, pieniä hengähdyshetkiä kiireisessä arjessa. Yhdessä syömisen lomassa voi vaihtaa kuulumiset, suunnitella tulevaa tai ihan vaan lepuuttaa hetken itseään normaalista arjen rumbasta.

Miten toteutat sitä itse arjessa?

Lounas on tapana syödä aina yhdessä työkavereiden kanssa – mukava paussi päivään. Lapsiperheen arkeen kuuluvat myös päivittäiset, arjessa nopeammat tai viikonloppuisin rauhallisemmat yhdessä syömisen hetket. Usein viikonloppuaamuisin yritämme lasten kanssa yhdessä taiteilla myös jotain erityistä, mikä on kovasti lasten mieleen.

Vinkki yhdessä syömisen lisäämiseen

Eväsretket ovat ihan pop! Helppo ja nopea toteuttaa ilman ihmeempiä etukäteisvalmisteluja – eväät reppuun ja pieni retki vaikkapa metsään tai puistoon. Muutenkin kannatan ns. matalan kynnyksen ruokatreffejä. Kesää kohti mentäessä ei voi olla vinkkaamatta ihan parasta ja helppoa kesäruokaa – uudet perunat voin tai sillin kera!

Yhteisöllisempiä ravintolaelämyksiä

Julkaistu Kategoriat Yleinen

Suomalaiset kaipaavat rentoa yhdessä syömistä. Ravintolapäivä on vastannut tähän toiveeseen, ja muuttanut ruokakulttuuria yhteisöllisemmäksi meillä ja muualla. Tuoreessa opinnäytteessään Anne Rantala on kerännyt yhteen havaintoja, ideoita ja vinkkejä sekä Ravintolapäivän pop up -pöytien kattajille että ravintolayrittäjille. ”Yhdessä syöminen tuo paljon hyvää jokaiselle, mutta Suomessa monilla on harhaluulo, että se vaatii kovasti vaivaa. Halusin tarjota konkreettisia vinkkejä ja madaltaa kynnystä yhteiseen pöytään!”, sanoo Rantala.

Tutkielmaa varten on haastateltu suomalaisia ravintoloitsijoita, jotka ovat antaneet omat vinkkinsä yhteisöllisyyden lisäämiseksi ravintoloissa. Ammattilaisten vinkkien lisäksi työkalupakkiin on kerätty runsaasti inspiroivia linkkejä ja käytännön ideoita yhteisöllisyyden huomioimiseen koko ravintolaelämyksen ajan plaseerauksesta laskuun saakka.

Yhdessä syömisen ABC: Syödään yhdessä ravintolassa -tutkielma on osa ELO-säätiön julkaisusarjaa, jossa aiemmin tänä keväänä ilmestyi myös yhteistyössä Maa- ja kotitalousnaisten, MTK:n, Eläkeliiton, Maaseudun Sivistysliiton sekä Suomen Kylätoiminta ry:n kanssa toteutettu Ruokajuhlien ABC.

Lataa Yhdessä syömisen ABC: Syödään yhdessä ravintolassa tästä!

Pohjois-Karjalan Marttojen ja MSL:n aluejärjestön lupaus

Julkaistu Kategoriat Tarinat

”Yhdessä nautittu ateria antaa luottamusta tulevaisuuteen, tuo iloa ja hyvinvointia. Kun teemme ja tarjoamme ruokaa, ilmaisemme, että olemme ylpeitä omista juuristamme ja pidämme huolta toisistamme.”
-Marianne Heikkilä, Martat 1/2017

Karjalainen ruokaperinne on syntynyt yhdessä ruokaa laittamalla ja yhdessä siitä nauttimalla. Karjalaisen vieraanvaraisuuden ja pitojen siivittämänä haluammekin kutsua kyläläiset yhteen valmistamaan yhdessä Maistuvat kyläjuhlat! Haluamme jättää ruokamuistoja, jotka herättävät hymyn kyläläisten kasvoille ja kannustavat kyläläisiä uusien perinteiden luomiseen.

Hankkeen aikana ideoimme perinneresepteistä omiamme, tutustumme lähiruokamahdollisuuksiimme, herättelemme vieraanvaraisuuttamme ja järjestämme koko kylän yhteiset juhlat Suomen luonnon päivänä 26.8.

Hankepolkumme tarjoaa kylätoimijoille opinto- ja koulutuspaketteja tapahtumien itsenäiseen tuottamiseen, aina tapahtumaluvista järjestysvalvojakoulutuksiin asti.

Hankkeen toteuttavat Pohjois-Karjalan Martat ja MSL:n Pohjois-Karjalan aluejärjestö. Hankkeen rahoittaa maaseuturahasto.

Pohjois-Karjalan Martat ja MSL:n aluejärjestö

Julkaistu Kategoriat Tekijät

Pohjois-Karjalan Martat on kansalaisjärjestö, joka edistää kotien ja perheiden hyvinvointia sekä kotitalouden arvostusta. Piirin alueella toimii 112 marttayhdistystä ja 13 toimintaryhmää. Jäseniä on n. 4 150. Piiri tarjoaa asiantuntevaa kotitalousneuvontaa, elämyksiä ja iloista yhdessäoloa. Yhdistykset järjestävät monipuolista järjestö- ja yhdistystoimintaa.

Maaseudun Sivistysliitto edistää aikuiskasvatuksen ja kulttuuritoiminnan keinoin tasa-arvon, ihmisyyden ja maaseutukulttuurin päämäärien toteutumista. Järjestö tarjoaa kylä- ja kansalaistoiminnan tarpeisiin räätälöityjä kursseja, kehittämishankkeita sekä tukimuotoja vertaisopiskelijoiden ryhmille. Erityisinä painopisteinä ovat maaseudun kehittämishankkeet ja kylätoiminnan muodot, joilla tuetaan maaseudun elinvoimaisuutta, yhteisöllisyyttä ja hyvinvointia.

Maistuvat kyläjuhlat -hankeemme on yhteisökehittämishanke, jossa yhteen tuovana voimana ja välineenä toimii ruoka. Tahdomme nostattaa Pohjois-Karjalasta kylätoimintaa ja rikasta ruokakulttuuria. Hankkeessa otamme karjalaiset perinteet osaksi nykyistä yhteisökehittämistä ja nostamme pohjoiskarjalaisen lähiruuan ja kulttuurin sosiaaliseksi pääomaksi. Kaikki tämä YHDESSÄ SYÖMÄLLÄ.
Kahden toimintavuoden aikana tavoitteena on järjestää 20 maistuvaa kyläjuhlaa, tavoittaa ja yhdistää uusia ja vanhoja järjestötoimijoita sekä lisätä kylien mahdollisuuksia järjestää omia juhlia kylätaloillaan.

Vuoden 2017 unelmana on onnistuneet 10 maistuvaa kyläjuhlaa Pohjois-Karjalassa, jotka tavoittavat paikalliset yhteen juhlimaan, ja vievät pohjoiskarjalaista ruokaa ja vieraanvaraisuutta eteenpäin.
Etsimme kumppaneiksi kaikkia kyläläisiä, järjestöjä ja karjalaisen ruuan viestinviejiä.

Maistuvat kyläjuhlat Maaseudun Sivistysliiton sivuilla
Maistuvat kyläjuhlat Marttojen sivuilla 

Suomen Kylätoiminta ry:n lupaus – Avoimet Kylät -päivä 10.6.2017

Julkaistu Kategoriat Tarinat

Avoimet Kylät -päivänä noin 700 kylää ympäri Suomen toivottaa kaikki tervetulleiksi tutustumaan toimintaansa, asukkaisiinsa ja palveluihinsa. Teemapäivänä on kiva poiketa lähikylillä, tutustua itselle uusiin kyliin tai tehdä koko päivän kesäinen kiertoajelu maaseudun maisemissa. Pop up -tyyliin toteutettu Avoimet Kylät saa sadoissa kylissä tapahtumaan vielä enemmän kuin normiarkena. Tarjolla on monipuolista ohjelmaa: toritapahtumia, kiertoajeluja, linturetkiä, lavatansseja, kisailuja, näyttelyitä, saunomista, kahvittelua sekä paljon paljon muuta. Kun on kylätapahtuma, jossa ihmiset koontuvat yhteen ja tekemään yhdessä, liittyy siihen yhdessä syöminen.

Avoimet Kylät tapahtumassa mukana olevat kylät löytyvät karttasovelluksesta, jonka avulla on näppärä selvittää, mitä tapahtuu ja missä. Kartta on Avoimet Kylät -tapahtuman nettisivuilla avoimetkylat.fi/kylat-kartalla/

Avoimet Kylät -päivä 10.6.2017 on osa Suomi 100 -juhlavuoden ohjelmaa

Juhlavuoden kantava teema Yhdessä istuu kylätoimintaan loistavasti. Suomalaisuus, sen juuret, perinteet ja nykypäivä näkyvät kylissä ajallisina kerrostumina kiinnostavasti. Asukkaiden yhteisöllisyys ja yksilöllisyys kietoutuvat yhteen tavalla, joka luo pohjan asumisen viihtyisyydelle. Pienet yhteisöt eivät suinkaan ole sulkeutuneita, vaan toivottavat tervetulleiksi uudet kyläläiset, vapaa-ajan asukkaat ja matkailijat.

Avoimet Kylät on kylien, maakuntien ja Suomen Kylätoiminta ry:n yhteinen saavutus

Kylien monipuolisten tapahtumien järjestelyistä ja ohjelmista vastaavat kylien aktiiviset ihmiset, yhdistykset, yritykset ja toimijat. Päivän järjestämisestä, tiedottamisesta ja markkinoinnista vastaavat maakunnalliset kyläyhdistykset sekä joillakin alueilla Leader-ryhmät yhdessä Suomen Kylätoiminta ry:n kanssa.

www.kylatoiminta.fi
www.avoimetkylat.fi
www.facebook.com/AvoimetKylatOppnaByar/
www.facebook.com/SuomenKylatoimintaRy/

Suomen kylätoiminta ry

Julkaistu Kategoriat Tekijät

Suomen Kylätoiminta ry edistää paikallista kylien ja kaupunginosayhdistysten kehittämistä valtakunnallisesti. Työtä tehdään kylien sekä asukasyhteisöjen elinvoimaisuuden ja vaikutusmahdollisuuksien vahvistamiseksi. Suomen Kylätoiminta toteuttaa yhteistoimintaa ja verkottumista yhdessä 19 maakunnallisen kyläyhdistyksen sekä Helsingin kaupunginosayhdistysten liiton (HELKA), 54 Leader-ryhmän ja näiden kautta yli 4000 maaseudun kylän ja kaupunginosan kanssa.

www.kylatoiminta.fi
www.avoimetkylat.fi
www.facebook.com/AvoimetKylatOppnaByar/